Nytt frukosttips – Äntligen matlust igen!

Då var vi tillbaka på banan igen efter den där jäkla magsjukan. Det blev liksom mycket coca cola, vitt bröd och nyponsoppa. Väldigt lite gröna smoothies, maträtter med vitlök och annat där magen liksom får jobba lite mer.

Såklart.

Men nu är det som sagt över och aptiten har kommit tillbaka. Ikväll förbereder jag morgondagens frukost med ett recept direkt snott ur boken Food Pharmacy - Guldgröt. Och som jag lovat delar jag med mig!

Okej. Recept för 2 pers.

2 dl havregryn

2 matskedar chiafrön

2 urkärnade finhackade dadlar

1 tesked kanel

1 tesked gurkmeja

2 kryddmått kardemumma

2 kryddmått malen ingefära

1/2 dl riven kokos

1 kryddmått salt

4 dl växtbaserad mjölk (jag kör havre)

 

Blanda alla ingredienser och ställ i två skålar i kylen över natten. Ta fram nästa morgon och toppa med godsaker - Jag kör rivet äpple, pumpafrön, solrosfrön, russin och lite kokos. Mums!

4

4 thoughts on “Nytt frukosttips – Äntligen matlust igen!

  1. Det där lät ju verkligen gott och med mycket nyttigheter, typ gurkmeja, kanel, ingefära och kardemumma som är min favorit…
    Superhögt ORAC-värde på dessa kryddor, dvs antioxidanter på löpande band, hehe… : )
    Den krydda som har allra högst ORAC-värde är nejlika. Flera hundratusen!
    Bra med pepparkakor alltså, nu lagom till jul…
    Äter man gröten kall alltså, i och med att man ställer in den i kylen under natten..? Hejhej..

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *