NyponStinas julstök – Vi gör en Freakshake!

Det har varit lite tyst om oss på YouTube i höst, men i jul kör vi en liten serie som vi kallar "NyponStinas julstök" - Lite tips på kul grejer att göra med barnen bla.

I första klippet gör jag och Ennis Freakshake med jultema - En helt maxad milkshake med julsmaker helt enkelt. Titta gärna och håll utkik efter fler klipp nu fram till jul. och om ni vill prenumerera på vår kanal - Titta in HÄR.

1

Nytt frukosttips – Äntligen matlust igen!

Då var vi tillbaka på banan igen efter den där jäkla magsjukan. Det blev liksom mycket coca cola, vitt bröd och nyponsoppa. Väldigt lite gröna smoothies, maträtter med vitlök och annat där magen liksom får jobba lite mer.

Såklart.

Men nu är det som sagt över och aptiten har kommit tillbaka. Ikväll förbereder jag morgondagens frukost med ett recept direkt snott ur boken Food Pharmacy - Guldgröt. Och som jag lovat delar jag med mig!

Okej. Recept för 2 pers.

2 dl havregryn

2 matskedar chiafrön

2 urkärnade finhackade dadlar

1 tesked kanel

1 tesked gurkmeja

2 kryddmått kardemumma

2 kryddmått malen ingefära

1/2 dl riven kokos

1 kryddmått salt

4 dl växtbaserad mjölk (jag kör havre)

 

Blanda alla ingredienser och ställ i två skålar i kylen över natten. Ta fram nästa morgon och toppa med godsaker - Jag kör rivet äpple, pumpafrön, solrosfrön, russin och lite kokos. Mums!

Ett nytt kapitel i livet – Tips! Grym start på veckan – Grön smoothie för friska mammor!

Som en del vet har jag haft det lite kämpigt under min senaste graviditet och första månaderna efter förlossningen. Graviditeten var tung - men framför allt var det jobbigt första tiden efter att bebis kommit.

Förutom viss deppighet åkte jag på den ena infektionen efter den andra och kände att jag aldrig riktigt fick komma tillbaka. Till slut blev jag riktigt trött på att alltid må skit. Jag kom till en punkt där jag bestämde mig för att bli frisk i både kropp och själ.

Att stärka immunförsvaret var nr 1. Jag frågade vänligt om tips på Instagram och fick massor - Flera följare tipsade om denna boken. Food Pharmacy Kokboken. Jag jag klickade hem den, fick den efter en dag eller två, bläddrade och bestämde vilka grejer jag skulle börja med och sen åkte jag och handlade.

Det var mycket grejer jag aldrig köper, vissa saker visste jag inte ens vad det var. Någon ingrediens kunde jag inte ens hitta på Ica Maxi. Men det mesta hittade jag och åkte hem för att prova. Det är mycket raw, allt är veg och jäkligt nyttigt liksom.

Nu har jag hållit på några veckor och det känns riktigt bra! Jag går verkligen inte benhårt efter boken men har snappat upp några favoriter, en del grejer inspireras jag av och gör mina egna varianter. Framför allt har boken gett mig ny matfantasi och det är så himla roligt.

Något jag då framför allt börjat med är att göra riktigt goda och bra frukostar. Det tar lite tid, absolut, men är så himla värt. Några av er har säkert sett en del på Instagram - och många undrar vad jag har i mina smoothies osv.

Så nu tänkte jag helt enkelt dela med mig lite! Här kommer första tipset.

Jag har inspirerats av boken men gör numera mina egna spontana blandningar. Här kommer en grön skön smoothie att kicka igång veckan med! (Nästan) allt är eko.

1 äpple

2 stjälkar selleri

1 avokado

En halv citron

2 cm ingefära

1/2 påse babyspenat

1 dl havremjölk

1 dl vatten

Några isbitar

Skär allt i bitar och mixa. Jag brukar köra alla grönsaker och sånt först och sen dra i vätskan.

Isbitarna kommer sist och även om stavmixern kanske inte älskar när jag mixar is så kör jag med den ändå.

Räcker till två stora smoothies beroende på hur mycket vätska man har i. Det kan man labba lite med själv tycker jag.

Det som är grymt med denna gröna drink är att man kan göra lite som man vill. Har man inte allt det här hemma kan man ta hälften av ingredienserna. Eller stoppa i nåt annat nyttigt. Bättre att göra en variant än att strunta i det bara för att man inte har allt hemma. Det är dessutom kul att prova sig fram!

Jag ser till att ha sånna där tjocka fina sugrör hemma för många av smoothisarna jag gör är lite tröga i konsistensen, en del även lite korniga. Och även om det är lite jobbigt att diska finglasen är det så värt att lyxa med dem - en sån här braig start på dagen är verkligen guld tycker jag!

Jag tänkte dela med mig av mer frukostinspo här framöver - hoppas ni gillar det och blir inspirerade att testa! Tryck hjärta här längst ner i så fall <3 Och prova detta smarriga på barnen, vissa saker funkar jättebra! Just denna gröna skämmer mina ungar, men kanske inte dina 😀

Värt att testa i alla fall.

Nedan en hint om vad ska komma skall - Morgonglass! Men det blir nästa inlägg 🙂 Ha en grym start på veckan!

Och just det - Kolla Food pharmacy-bloggen för massa tips!

 

 

11 tips – Få en lyckad helg med barnen!

Vi älskar våra barn mer än något annat, det kan vi göra klart allra först. Men vi vet också att det kan va en utmaning att vara förälder, det är inte helt lätt alla gånger. För att barnen ska va sådär mysiga, härliga, roliga och fantastiska krävs det att vi banar väg för det helt enkelt.

Här kommer 11 tips för att få en härlig helg tillsammans med barnen. Jag är ingen beteendevetare, psykolog eller förskolepedagog – Däremot har jag levt ett bra tag i stor barnfamilj och kommit fram till ett och annat. I alla fall vad som funkar för oss. Och kanske kan det funka även för någon annan, därför delar jag med mig.

Och GIVETVIS följer jag inte alltid detta själv, och misslyckas något fruktansvärt många gånger. Men ibland funkar det – och då känns det fantastiskt.

1. Ha inte för höga förväntningar. Höga förväntningar på hur helgen ska bli kommer bara göra dig besviken redan på lördag förmiddag, och sen kommer du inte ta dig upp igen. Allt blir dåligt. Förvänta dig att du ska överleva typ – så kommer du med största sannolikhet (om inget supertragiskt händer såklart) att nå upp till förväntningarna.

Här är det mycket viktigt att skilja på Förväntningar och Inställning. Iställningen ska, trots låga förväntningar, vara positiv. ”Nu ska vi ha en härlig helg tillsammans” kan absolut vara inställningen, men ribban ligger fortfarande lågt.

Om förväntningarna är låga kommer varje grej, som du inte ställt in dig på, vara en härlig bonus. Helgen blir positivt präglad.

2. Dela på barnen. Då menar jag inte att ni ska separera barnen från varandra utan att ni ska dela upp barnen mellan er (om ni är två vuxna). Om ni, som jag och min partner, har massa hemmafixprojekt som ni vill genomföra – Bestäm vem som ska få ägna sig åt sitt projekt och vem som ska vara närvarande med barnen. Om det är möjligt – dela även upp dagen i två delar så den ena får måla hallen på förmiddagen och den andre får bygga på skjulet på eftermiddagen. Då får båda känna att de fått ägna sig åt nåt kreativt/nödvändigt samtidigt som man kan ha bra energi med barnen.

För en hel dag själv med tre barn (som i mitt fall) tar på tålamodet och kan bli rätt utmattande stundvis. Genom att ta halva dagen var med barnen är chansen större att det blir mysigt och roligt att vara med barnen.

Är det något vi gjort fel så är det just detta. Båda försöker göra hemmafixprojekt och ta hand om barnen samtidigt och det slutar oftast bara i irritation och känsla av att ingenting blir gjort kombinerat med dåligt samvete för barnen. Men på senaste tiden har vi börjat prata mer med varandra om hur vi ska lägga upp dagarna och då blir allt mycket bättre. Så PRATA med varandra – Ett bonustips!

3. Gör en smarrig frukost. Det funkar fint med en smoothie, det blir lyxigt för barnen. De kräver inte så mycket för att det ska kännas lite extra. Tänk till dagen innan så du har bär, banan och yoghurt hemma. Det räcker så.

4. Kom ut tidigt på dagen. Visst är det skönt med långa morgnar, men vid en viss punkt övergår den där härliga långa morgonen till syrebrist och panikkänsla – både hos barn och vuxen. Och det där går väldigt snabbt. Plötsligt kaosar barnen, bråkar eller hittar på dumheter. Själv går man i morgonrock trots att klockan är 11 och har liksom inte riktigt vaknat än. Allt känns trögt och dagen är redan förstörd.

Därför är det suuuperviktigt att komma ut tidigt på dagen. Det behöver inte va någon lång stund, bara man kommer ut. Frisk luft, rörelse och känslan av att dagen ”kommer igång” gör gott för ALLA. Tänk på att barnen ofta är ute direkt på morgonen/förmiddagen på föris och det finns liksom en mening med det. Dessutom är de ju vana vid det och mår förmodligen bra av att få komma ut snabbt även på helgen.

Och frisk luft för trött vuxen är GULD. Skit i om det är pissigt väder, bara gå ut. Det känns så himla bra när man väl tagit sig ut (och sen får komma in).

5. Glöm inte äta - Ge barnen mat! Här har vi en miss vi ofta gör. Som vuxen och småbarnsförälder är man van vid att hoppa över måltider pga barnens ska äta, deras mat ska lagas, delas, matas med, plockas upp från bordet, torkas av från mun och händer osv. Själv petar man i sig något någon gång var femte timme kanske och det är inte så viktigt. Kaffe är viktigt och det hinns ofta med i kaoset ändå (i alla fall en klunk eller två).

Som vuxen klarar man sig alltså utan mat. Men det gör inte barnen! De är vana vid frukost, fruktstund, tidig lunch, mellis, frukt igen och kanske igen. Sen middag och kanske välling beroende på ålder. De fyller på MÅNGA gånger per dag.

Ofta blir det att tiden bara går på helgen, man glömmer fylla på energi, lunchen blir sen osv. Allt resulterar i barn med sämre humör, kortare stubin, tröttare grinigare sätt osv. SÅ -  fruktstund är helt enkelt viktigt även på helgen. Och tidig lunch.

Och JA. De vuxna mår också bättre av att fylla på energiförrådet. Bättre tålamod, gladare humör, mer energi att hitta på saker osv. Så kom även ihåg dig själv här.

6. Planera en aktivitet för barnen. Det räcker med att du tänkt ut att de ska få leka med lera på lördagen. Då har du i alla fall tänkt, och kan då förekomma genom att presentera aktiviteten för barnen på ett inspirerande sätt när ni kör igång dagen. Kanske har du plockat fram leran, med tillbehör, kvällen innan så barnen bara kan sätta sig på morgonen. Då blir det nästan som en överraskning, även om det kanske är världens enklaste grej.

7. Gör barnen delaktiga i dina aktiviteter. Det är ju trots allt så att vi vuxna måste ägna oss åt måste-saker också, vi kan inte bara bygga duplo på golvet hela helgen (även om vi önskar). Ett bra sätt att i alla fall få lite sånt där gjort är att engagera barnen i sysslan. Det tar kanske lite längre tid men jämfört med att inte få det gjort alls, alternativt uttråkade barn, är det ett bra sätt. Mina barn älskar att va med och sortera tvätt tex, och även om det kan va kaosigt stundvis blir det i alla fall gjort. Och vi är tillsammans.

8. Låt barnen vara med och laga mat. I alla fall ett barn (två KAN innebära totalkaos och att ingen mat blir gjord). Även detta gör att matlagningen tar längre tid men det är verkligen värt det. Genom att barnen är med och lagar är det också större chans att de käkar maten sen. Här har du alltså chans att introducera olika sorters livsmedel och maträtter som du gärna vill käka själv men som barnen annars säger blä till för att det är typ grönt. Barnen lär sig också mycket genom att vara med i köket, de får ta ansvar och åter – man är tillsammans.

Sen orkar man inte alltid ha barnen i köket, i alla fall inte hela tiden, men då kan de få vara med en stund och vid något moment. Göra såsen till exempel.

9. Börja om från noll. Även om man följer ovan noggrant genomgångna tips kommer det komma konflikter på helgen. Många. Är man inte uppmärksam här leder små konflikter ofta till stora genom att man bemöter en konflikt med utgång i den förra. Har man fått säga ifrån en gång är det så lätt att vid nästa tillfälle säga ifrån med en ton som utstrålar ”nu håller du på igen, jag har ju sagt till dig hundra gånger, mitt tålamod börjar ta slut, måste du hela tiden, vad håller du på med nu då”. Ni fattar.

Trixet här är att aktivt börja om från noll när du bemöter ditt barn som hittar på nå skit eller bråkar med ett syskon till exempel, inte från minus 3. Tänk att det är den första motgången på dagen, inte den tusende (som det då kanske är). Detta kräver en samlad förälder, som måste anstränga sig rejält för att lyckas. För egentligen är man trött, kanske arg och har jobbat med tålamodet flera timmar redan. Men man tjänar på att försöka – Resultat är nämligen att konflikterna sannolikt inte eskalerar i samma utsträckning. Dagen blir inte lika bråkig och man slipper känslan av att vara en misslyckad, tjatig och arg förälder med barn som ”bara bråkar”. Och inga barn mår ju bra av tjatiga arga föräldrar.

Jag brukar bestämma mig för att ”Idag ska jag inte bli arg.” Sen blir jag oftast det ändå vid något tillfälle men då tänker jag till och försöker komma ur det arga illa kvickt. Och sen börja om från noll. När konflikten är slut bemöter jag mitt barn med glädje igen. Man misslyckas med det där arga hela tiden men genom att inte döma sig själv för hårt, utan istället reflektera, kan man lättare börja på ny kula.

10. Avsluta dagen med det som var bra. När barnen krupit ner och ni har läst eller vad ni nu gör – Gå igenom dagen och prata om det som var bra! Jag brukar fråga min 4-åring vad som var bäst med dagen och sen fyller vi på. Min 2,5-åring har också börjat kunna svara på den frågan och om inte annat förstår hon ju oss när vi säger allt som varit bra.

Poängen med detta är att manipulera minnet lite. Man tänker på det som varit bra och låter det prägla minnet av dagen – man kanske till och med förtränger det som varit mindre bra. Ett knep som jag läst någonstans i något annat sammanhang är att tänka på den ”dåliga” situationen och minnas den så som man tycker att man borde hanterat den eller agerat i det hela. Då är chansen större att man hanterar en liknande situation på det där braiga sättet nästa gång.

Om det varit en situation, under dagen, som resulterat i ett bråk eller annat tråkigt kan man också prata om den – om man tycker att det behövs. Man kan prata om vad som gick snett och hur man kunde gjort istället. Att man nu är vänner och att allt blev bra ändå. Då har både barnet och den vuxne fått distans till det hela och kan se på det med lättare känslor. Detta funkar kanske inte för alla, det ska ju inte röra upp några känslor igen, men för oss har det varit ett bra sätt.

11. Det är inte dödsstraff på att ge sina barn iPad. Det ÄR inte farligt om barnen får sitta en stund med plattan på helgen om du behöver koncentrera dig på något en stund, eller typ bajsa ifred. Har man en inställning att iPad är som vilken annan leksak som helst, som man leker med en liten stund, blir det inte heller så laddat.  Du kan till och med ERBJUDA ditt barn iPad, innan barnet själv frågar. Då blir det inte tjatigt och att du måste begränsa på samma sätt. Föreslå iPaden vid tillfälle och låt barnet njuta. Sen är det ofta en utmaning när man behöver avsluta. Men om man pratar med sitt barn, och förbereder för avslut ett tag innan, går det ofta lite lättare.

Jag tycker också att det är viktigt att vara lite delaktig i vad de gör i plattan. Kanske kan de sitta bredvid dig när du lagar mat tex (om barnet då inte är med och lagar hehe), för då kan du prata, fråga och vara engagerad i barnets syssla. Det räcker att uppmärksamma vilken app det är eller att berömma då och då när barnet tex klarar ett iPad-pussel eller får en planka i Alfons-appen. Det betyder mycket för barnet och känslan är inte att man ”satt barnen med iPad för att få nånting gjort”. Och åter – VI ÄR TILLSAMMANS och det är mysigt.

När detta funkar har jag världens bästa känslor i kroppen på söndagskvällen när barnen lagt sig. Jag är SÅ nöjd. Förmodligen har det varit en del bråk och trötta känslor under helgen – men det har mestadels varit fint. Och det är ju så man vill att det ska vara med barn. Härligt och fint. Men ja, man måste anstränga sig lite, och vara medveten.

Ha nu en helt grym, och kärleksfull, helg!

ps. Kom ihåg att klicka på hjärtat om du gillade inlägget (finns om du trycker in dig på själva inlägget liksom..) ds.

Så firar vi Halloween

Så himla roligt det är när ni ger mig så fina kommentarer både här och på Instagram. Jag blir verkligen så himla glad! Hallen verkar med andra ord blivit riktigt lyckad - och det tycker jag nog själv också om jag ska va ärlig. Och det ska jag.

Igår var det ju Halloween - och jag gillar ju inte det så särskilt mycket dårå. Vet inte, det är liksom inte min grej med skräck sådär. Det är rätt... smaklöst liksom. MEN med det sagt dömer jag såklart inte den som gillar det! Det är bara att jag själv inte får nå inspirationskänslor av det.

Däremot gillar jag att ansiktsmåla mina barn (och mig själv för den delen). DET är kul! Så igår hade jag satt klockan lite tidigare för att hinna måla barnen innan föris.

Vad som hände var att vi vaknade 1,5 timme efter att klockan ringt pga att jag stängt av alla alarm och lagt luren under kudden. Så kan det va.

Men måla hann jag! Och frukosten fick vänta. Min alltså. Barnen intog sin mellan penseldragen.

Ennis ville va drake.

Idde ville va fjäril.

Jag hann inget smink på morgonen men gjorde mig snabbt till clown på eftermiddagen när jag skulle hämta. Det tyckte barnen var roligt. Sen att resten av kvällen blev ett riktigt helsike är en annan femma. Fy fasen vilken misslyckad kväll - på alla sätt.

Idag blev en MYCKET bättre dag! Jag och Johan har pratat mycket om hur vi ska försöka lägga upp våra vardagar för att det ska bli så bra som möjligt för barnen - och för oss. Och idag gick det super. Men idag var vi också båda hemma. Det ÄR svårt att köra hela kvällsrejset själv.

Igår kändes det som att jag var världens sämsta förälder och som att jag hade världens värsta barn - Idag känns det istället  finfint efter att jag nattat barnen.  Våra älsklingar. Det är inte alltid lätt inte.

Här har vi i alla fall en sålstråle som är världens nöjdaste bebis. Eftersom jag inte hängt så mycket här på bloggen på ett tag tänkte jag uppdatera med lite Bello-fakta - Men det får bli ett eget inlägg, för det är han värd.

Imorgon får det bli en bra dag igen tycker jag. Man borde kunna få två på raken va?